1. Hạt điều rang muối
Được thiên nhiên ban tặng cho nơi đây đất đai màu mỡ, trù phú, phù hợp để phát triển các loại cây công nghiệp. Vì thế ngoài vườn cây ăn trái Lái Thiêu Bình Dương còn có những cánh rừng cao su bạt ngạt, những vườn điều rộng mênh mông. Hạt điều rang trở thành một nét quen thuộc, đặc sản độc đáo giàu giá trị dinh dưỡng của tỉnh Bình Dương. Hạt điều Bình Dương có vị ngọt, bùi, béo ngậy tốt cho người bị suy nhược cơ thể, đau họng, phong hàn.
2. Bánh bèo bì chợ Búng
Bánh bèo bì là món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Dương. Trong đó nổi tiếng hơn cả là hai quán bánh bèo bì trong làng ẩm thực miền Nam nằm trong chợ Búng là quán Ngọc Hương và quán Mỹ Liên. Nằm ngay Quốc lộ 13, ngã ba Cầu Cống và trước khu của chợ Búng.
Để có món bánh bèo bì ngon kỳ công nhất là khâu chế bì; hỗn hợp thịt heo và da héo ram cắt mỏng trộn với thính. Sau đó cho thêm gia vị, tỏi. Thịt heo phải chọn được thịt đùi ngon, bọc da, rang vàng rồi hầm với nước dừa cho ngấm để thịt có vị ngọt và mềm.
3. Gà quay xôi phồng
Để có món xôi ngon người ta phải chọn loại gạo nếp đặc biệt, sau khi đồ chín người ta cho xôi vào chiên vàng trong chảo dầu nóng. Món này dọn kèm với gà quay chín thơm. Mới nhìn thôi đã không thể cưỡng lại được sự cuốn hút của nó. Có nhiều loại xôi khác nhau để du khách có thể lựa chọn như: xôi đậu đen, xôi đậu phộng, xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi khúc.
4. Bò nướng ngói
Bò nướng ngói khá phổ biến ở nhiều nơi tuy nhiên bò nướng ngói ở Bình Dương đặc biệt và ngon hơn cả. Thịt bò sau khi nướng vẫn giữ được mùi thơm, ngon không mất đi hương vị của nó.
Món ăn này ăn kèm với bánh tráng và các loại rau thơm như: lá tía tô, chuối chát thái lát, ngải cứu, khế chua, dưa leo… chấm với mắm nêm. Bò nướng ngói có vị ngọt của thịt bò, vị chát của chuối, vị cay hăng của lá ngải cứu, tía tô và vị chua của khế hòa quyện mùi thơm của mắm nêm làm tan chảy vị giác của bạn.
5. Bún tôm
Bún tôm là món ăn độc đáo của người Bình Dương mà không nơi nào có được. Bún ở đây được làm tại chỗ, khi khách ăn người chủ quán mới bắt đầu ép bột gạo để hấp và làm ra những sợi bún, nên bún ở đây sợi nhỏ, tươi, mềm mại và trong vắt. Tôm được dùng cũng là những con tôm tươi sống có thịt chắc và ngọt. Món này ăn kèm với bánh đa nướng. Bún có vị ngọt của tôm, mùi thơm đậm đà.
6. Bún riêu lưỡi
Lưỡi heo được cuộn tròn và chế biến giồng như thịt xá xíu, dọn ra đĩa chấm mắm tôm được pha chế như mắm tôm chấm đậu phụ. Bạn có thể thưởng thức đĩa lưỡi riêng hoặc trộn chung với bún. Khi ăn lưỡi mềm, dẻo, một chút dai dai hòa quyện vị mặn, chua, cay đặc trưng của mắm tôm tạo nên một hương vị rất riêng.
