Ngoài các món ăn phổ biến, khách sạn Âu Lạc còn phục vụ một số món ăn mang tính đặc trưng của vùng miền như:

               Phở bò Nam Định                                    Mì Quảng cá lóc, sườn non                                           Bún bò Huế

               Bánh bột lọc                                                   Bánh bèo                                                      Bánh nậm

 Với những món đặc sản, vui lòng đặt trước tại quầy lễ tân để chắc chắn rằng món ăn sẽ được phục vụ tận nơi đến khách hàng.